Margaretha's

Restaurant Margaretha’s zag het levenslicht in 2005 met eigenaar Frank Vergalle
en uitbater Ivan Sax aan het bewind.
Margaretha’s streeft sedert 2010 naar betaalbare gastronomie onder
keukenleiding van Chef Kenneth Verbanck en 2de chef Niels Vander Beken.
De gerechten zijn gebaseerd op de Franse keuken met hedendaagse invloeden,
waarin ook ingrediënten van lokale kwekers ruim aan bod komen.
Het gastronomische menu staat centraal en de beperkte seizoensgebonden kaart
wordt met veel zorg en liefde bereid.
In 2012 werd Margaretha’s bekroond met een Michelin ster en
met een mooie score in Gault & Millau.
Kenneth Verbanck deed ondermeer ervaring op in Hof van Cleve en Apriori.
Niels Vander Beken in Hof Ter Eyken en eveneens Apriori.