AAN DIT GEZELLIG BRUIN ESTAMINET is de typische Gentse arrogantie nooit veraf. Alleen het beste is goed genoeg, met bieren van 't vat, whiskey en cognac van de bovenste plank. De chili, lasagne en spaghetti zijn goed verteerbaar, maar de echte Gentse boterhammen met kop maken en bezoek aan deze jazz- en blueskroeg tot een waar festijn.