Restaurant Pergola is een verborgen juweel langs een pittoreske rei/gracht in het historische hart van Brugge. De wintertuin nodigt uit tot het nemen van een aperitief of koffie en dineren doet u in een super romantische ruimte op waterniveau. De chef kookt met passie de traditioneel Belgisch/Franse keuken met een moderne toets. Restaurant Pergola draagt al jaren met trots het befaamde Bib Gourmand label wat staat voor “ lekker eten aan een democratische prijs” en uitgereikt wordt door de Guide Michelin. Specialiteit: gerijpt rundsvlees van verschillende rassen.