Restaurant De Bottelier

Om de Bottelier te beschrijven moet je er op z’n minst één keer binnen geweest zijn. Je wordt overvallen door een huiselijk gevoel. Onbewust krijg je de zin om het huis volledig te doorlopen. Er hangt een ontspannen sfeer, desondanks de aanwezigheid van wel honderden verschillende klokken. Het thema “de tijd” is voelbaar tot in je kleinste teen. Het zicht naar buiten is onbetaalbaar Brugs, wel drie brugjes ver reikt het zicht.